Vous êtes plutôt chocolat ou chips ? Halloween approchant à grands pas, nous avons décidé d'explorer ce que vos préférences en matière de gourmandises révèlent de votre personnalité et comment elles peuvent vous aider à choisir le parfum idéal pour une bougie qui vous contera des histoires effrayantes.
Tout est une question de goût. Vraiment ?
Avez-vous déjà remarqué toutes ces petites bosses sur votre langue ? Ce sont des papilles gustatives, et la plupart contiennent des bourgeons gustatifs. Ces bourgeons sont munis de minuscules cils microscopiques qui permettent de percevoir les saveurs. Nous avons environ 10 000 bourgeons gustatifs sur notre langue. Ces cils transmettent des signaux à notre cerveau, qui nous indique si un aliment a un goût sucré, acide, amer ou salé.
Alors pourquoi certaines personnes préfèrent-elles le sucré au salé ? Cela est en grande partie lié à notre ADN et à notre alimentation. À la préhistoire , les aliments toxiques étaient souvent amers, ce qui explique pourquoi la plupart des gens ont développé une aversion pour l'amertume. Notre ADN pourrait également déterminer notre seuil de tolérance à certains aliments, ce qui expliquerait pourquoi certains d'entre nous ont un penchant plus prononcé pour le sucré que d'autres. Le sucre a aussi l'avantage d'activer le circuit de la récompense dans notre cerveau, ce qui en fait un aliment très apprécié.
Cependant, selon votre alimentation, vous pouvez développer des préférences différentes. À bien des égards, on apprend de ce qu'on mange . Plus une saveur est présente dans votre alimentation, plus vous vous y habituerez.
Que révèle votre préférence pour le sucré ou le salé sur votre personnalité ?
Si vous aimez le gâteau au chocolat, êtes-vous plutôt du genre « gentil » ? D'après plusieurs études , le terme « gentil » pourrait avoir une origine bien réelle. Les personnes qui apprécient les sucreries seraient plus agréables et plus enclines à se porter volontaires pour des tâches ménagères comme le nettoyage.
Un autre sondage mené auprès d'Américains consommateurs de grignotages a révélé que les amateurs de sucré appréciaient davantage les moments de détente entre amis, les sorties à la plage et les comédies et polars. Les adeptes du salé, quant à eux, préfèrent grignoter tranquillement devant la télévision ou lors d'un rendez-vous, aiment découvrir de nouvelles villes et apprécient la science-fiction ou la fantasy historique. Étonnamment, les gourmands étaient plus enclins à choisir du bacon et des œufs au petit-déjeuner, tandis que les amateurs de salé optaient pour des pancakes.
Les amateurs de sel étaient aussi généralement considérés comme plus décontractés et plus enclins à « se laisser porter par le courant ».
Par ailleurs, les amateurs de plats extrêmement épicés seraient réputés pour prendre davantage de risques. Une étude a révélé que ces personnes recherchent des sensations fortes et pourraient éprouver une montée d'adrénaline en mangeant un piment Carolina Reaper, plus qu'en appréciant sa saveur.
Vos préférences alimentaires influencent-elles vos choix de parfums ?
Vous l'avez peut-être déjà entendu, mais la plus grande partie de la saveur des aliments que vous percevez provient de votre odorat. Si vous vous pinciez le nez en mangeant une glace, vos papilles gustatives ne pourraient vous dire que son goût sucré. Sans votre nez, vous seriez incapable de distinguer une glace à la vanille d'une glace au chocolat. C'est votre bulbe olfactif qui vous permet de différencier les saveurs.
Comme nous l'avons déjà évoqué , le choix d'un parfum est extrêmement personnel. Savoir quels sont vos goûts culinaires ou ceux de vos amis est un atout précieux pour trouver la fragrance idéale. Une personne gourmande appréciera sans doute un parfum fruité ou floral comme Jardin d'Elisa ou une bougie à la vanille et au caramel . Tandis qu'une personne aux saveurs salées préférera peut-être un parfum naturel comme le santal ou l' olive et la menthe .
Vous ne savez pas ce qui vous fait envie ? Essayez notre lait, un best-seller : léger et légèrement sucré, il se marie aussi bien avec un biscuit, un piment fort ou un sachet de chips sel et vinaigre.
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